近些年，市井火锅如同一匹黑马，纵横火锅界。但是，到底什么市井火锅，市井火锅有什么特别之处，为什么能驰骋火锅界，成为这个市场中令人瞩目的品类？今天八旺带大家了解什么是市井火锅，加盟市井火锅怎样？

市井火锅是最近两年风靡起来的火锅品类，出现了不少少有名气的市井火锅品牌。那么，什么市井火锅呢？市井火锅，多指街头巷尾的火锅店，有市井之风格，从字面上可以理解成一种价格亲民，装修风格上接地气，人均消费不高的火锅，一般人均消费50-70居多。

从装修上看，市井火锅店更注重情怀的打造，文化气息、风格、盘菜瓷具都比较复古或接地气，虽然没有高大上的装修，但是满满的是“土味”文化。菜品分量虽然不大，但价格低，且选择多。这些都是市井火锅店的优势所在。市井火锅的出现，也迎合了消费降级的消费需求，因为受到不少年轻消费者的青睐。

那么，加盟市井火锅怎样？

加盟市井火锅的前景，首先要看到这个市场的优势是什么。市井火锅与传统火锅相比，优势在于接地气、价格亲民、菜品更丰富、分量虽少但是合理。八旺市井火锅串串（八旺火锅串串），主要打造“串串香+市井火锅”双模式经营，小盘菜单价绝大部分集中在1、3、5元，非常适合当下降级消费诉求，也是当下罕见的“市井火锅+串串香”双模式经营的品牌。

当然，不管你是加盟八旺还是其它品牌，重要的还是对项目的考察，到直营店、公司考察，考察味道、考察公司真实性以及项目持久性。至于加盟市井火锅怎样，相信你在选择一个品牌考察的时候，你就会发现这个市场、这个模式适不适合你。

八旺市井火锅串串（八旺火锅串串）品牌运营18年，火锅底料制作工艺传承自1895年，如果你对该项目有合作意向，请留言咨询。如果你想加盟八旺，可到重庆北碚考察。八旺加盟热线：17783068777。