疫情期间，中国餐饮行业发展现状是怎样的？近日，相关部门发布的“2020年1-4月中国餐饮行业发展现状”数据表明，前四个月中国餐饮行业总收入8333亿，同比下跌41.2%。

不过，虽然前4个月下跌是意料之中的事情，但是4月份以来，由于全国多地消费券的发布、餐饮企业无人机器人等多项促销措施使得消费回暖，餐饮业收入降幅相较于3月份有所收窄。

国家统计局相关数据显示，今年前4个月，中国餐饮收入8333亿，同比下降41.2%，其中，限额以上单位餐饮收入1786亿，同比下跌38.6%；中国餐饮收入增速同比下跌50.5%，限额以上单位餐饮收入增速同比下跌45.7%。

中国烹饪协会分析认为，受疫情影响，餐饮业今年前4个月损失严重，全国餐饮市场降幅高于整个消费市场降幅25个百分点。而自今年4月以来，餐饮业响应国家号召，积极推进复工复产，降幅呈稍缓趋势，但仍在亏损。而随着“无接触”概念日渐深入人心，“无接触餐厅”的出现又为餐饮业提振不少，提振顾客堂食就餐信心。在疫情期间，“无接触配送”服务的送餐机器人已掀起一股堂食就餐新风尚。

“无接触配送”虽然是特殊时期的产物，但是早在前些年送餐机器人在餐饮行业早已被正视，尤其是在医院、写字楼等场景出现。

2020年1-4月中国餐饮行业发展现状或许是令人担忧的，但是，延长已出台的优惠政策时间，促进餐饮市场回暖能有效助企纾困。

国内无症状感染的复杂性、国外疫情的蔓延等多因素交加在一起，致使1-4月中国餐饮行业发展现状出现滑铁卢式断崖。但是，八旺市井火锅串串相信，在国家多项举措的进行下，餐饮行业会很快走出阴霾，迎接曙光的到来。

以上就是最新的有关“2020年1-4月中国餐饮行业发展现状”的简单分析。如果你对餐饮未来抱有信心，想在未来餐饮行业有所建树，不妨给八旺市井火锅留言，因为八旺也是一个值得你选择的创业好项目之一——重庆老字号、中国名火锅、非物质文化遗产。