什么是非物质文化遗产？简单解释是一种有着百年传承的，有代表价值的，或在某领域有典型意义的，或是有杰出价值的传统手工工艺、礼仪、表演艺术、节庆活动等。

而联合国教科文组织给出的非物质文化遗产的定义是：各群体、团体、有时为个人所视为其文化遗产的各种实践、表演、表现形式、知识体系和技能及其有关的工具、实物、工艺品和文化场所。

而要想入选非遗，不管是世界级、国家级或是地区级别，都是需要具备一些条件的。那么。一般来说，入选非物质文化遗产，需要具备哪些条件呢？

申请非遗的条件

1、扎根于相关社区的文化传统、世代相传，具有鲜明的地方特色；

2、具有展现中华民族文化创造力的杰出价值；

3、出色地运用传统工艺和技能，体现出高超的水平；

4、具有促进中华民族文化认同、增强社会凝聚力、增进民族团结和社会稳定的作用，是文化交流的重要纽带；

5、具有见证中华民族活的文化传统的独特价值；

6、对维系中华民族文化传承具有重要意义，同时因社会变革或缺乏保护措施而面临消失的危险。

能入选非物质文化遗产名录，都是有足够的时间沉淀以及历史底蕴的，都是有代表意义的。而八旺市井火锅串串于2018年入选非物质文化遗产目录，能获得此项殊荣，也说明当地对八旺工艺传承的认可，也是对八旺品牌历史性的认可。

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