今天咱们讲一个与串串香创业相关的故事，主人翁叫李明，初中毕业，但是却很有上进心。为了生活，为了挣钱，只要能做的工作，哪怕是钟点工，他都有接触过。不过，真正改变他命运的，得从他串串香说起。

前些年，李明跟着亲人都工地打工，干的活又脏又累，不过收入还是蛮可观。每月除去家里的开销，还能存下不少钱，每年基本只能回家一次，这样的日子持续了4年，因为第5年开始发生了改变他人生的事情。

原来这4年里，一直都有创业的想法。作为重庆人的他，口味重，对串串香更是情有独钟。在工地上班不管多累，也不忘下班后到工地附近吃串串香。由于工地经常变动，所以他吃了不少地方口味的串串香。

4年来，李明一直对串串香情有独钟，不管到哪个城市都不忘吃上当地的串串香，也正因为这样，练就了李明对串串的准确认识。那么，究竟是什么样的串串，才让李明萌生了开串串香店的想法呢，他是怎样开始了他的串串香创业故事的？

工地生活的第五年，某品牌的串串香在重庆开业。新开的串串店很有诱惑力，李明在开业当天就去吃了，结果被0添加、现场炒制锅底以及绝佳的味道所吸引，就这样一发不可收拾，爱上了这个品牌的串串香。

由于后来李明经常光顾这家串串香店，久而久之就和老板熟悉，在闲聊中得知该串串店是一家加盟店，是重庆北碚某一知名品牌。正在得知李明也有创业的想法后，该老板还劝说李明可以加盟这个品牌试试。即使不是很懂经营管理，该品牌还有扶持政策，传授一些营销技巧以及经营理念。此时的李明，也有着加盟该品牌的强烈意向，于是在第五年的春夏之际，准备到该品牌总部进行考察。

李明说干就干，之后联系到该串串香品牌的总部，考察完总部之后，李明决定年末也开一家这个品牌的串串店。经过两三年的经营，这个串串店也做得风生水起，李明也在后来找到了自己的爱情。

这就是一个串串香创业的故事，如果你也对串串香加盟有意向，不妨留意八旺火锅串串，这是一个0添加剂火锅底料的串串香品牌，入选非物质文化遗产名录，百年工艺传承，值得投资者信赖。