现在人们在就餐时不单单只关心饭菜是否美味了，对店内的环境、文化等方面都有了很高的要求。重庆串串香加盟店装修应注意哪些问题？重庆八旺串串香来帮你。

重庆串串香加盟店装修要注意空气的流通问题，火锅串串自身油烟大，吃完后浑身是味。

安全问题是第一，燃料为气体时更要注意通风，地板要求防滑，油多自然滑，顾客喝多了走在上面有隐患，最好设计为无障碍式的，这样在收碗和上菜时可以配手推车。

在选择重庆串串香加盟店装修材料上，需要根据餐厅的档次和店的文化背景来统一设计。火锅串串店的装修设计，要从不同的店实际出发，以建筑风格、档次、地理位置等因素来衡量，以吸引顾客。

开放式火锅串串店装修：可能重庆串串香加盟店会选址在比较繁华的街区，即店正对大街的一面全部开放，没有橱窗隔档，顾客可以随便进入，没有任何障碍，这是多数店采用的经营模式。

半开放式火锅串串店装修：这种装修模式适合一些中小型的重庆串串香加盟店，进门开度适中，玻璃明亮，有时橱窗倾斜配置，顾客可以从大街直接看到店堂内部，对顾客有一定的诱导作用。

封闭式火锅串串店装修：即店面向大街的一面用展示橱窗或玻璃遮蔽起来，进门尽可能小些，一般店装修时不采用这种模式，因为这种方式不利于烟气的排放。

大厅的设计最为重要，因为大厅是顾客的就餐区，所以一定要合理布置，尽量方便顾客就餐。餐桌之间的要保持一定的距离，方便顾客走动，这些在重庆串串香加盟店装修的时候都需要考虑到位，并且大厅内还要时刻保持卫生。

还需要考虑到厨房的卫生情况，因为顾客有的时候可能会去厨房，如果厨房的卫生很不好，那么就会给顾客留下很差的印象，从而就会严重影响到店面的整体形象。

重庆串串香加盟店大厅内的灯光设计也同样很重要，因为人们来这里主要是以就餐为主，所以灯光的设计尽量以暖色为主，这样可以增强人们的食欲，使顾客在这里就餐感到很舒适。