开重庆串串香加盟店，选好了地址后，并不是就万事大吉了。因为地理位置好，只是串串香店赚钱的原因之一，要想使所开串串香店持久赚钱，据重庆八旺火锅串串运营专员告诉我们，需要考虑的要素有以下几点：      

1.店面面积是否合适   选择店面时要考虑面积的大小，因为开串串香店有很多必要的设施需要安装，还有吧台、操作间等都要占据一定的面积，这些都要仔细考虑，店面需要有足够的容量，在设施所需面积和辅助设施所需面积都分配妥当后，仍然能保证顾客就餐所需要的营业面积。  

2.店面格局是否合理   店面呈长方形或是方形是好合理的格局，因为这种格局，容易安排各种设施和辅助设施，不会有拐弯抹角的浪费角落。同时，要尽量选择有前后门的店面，这样使用起来比较方便。 

3.店面是否有附加面积   串串香店面的附加面积是指附属于店面但又不计人店面租金，且又具有使用价值：互的面积。如店前和周围的空地、店后的小院等，这些面积可以用来为顾客提供额外的服务，如停车；也可以用来扩大经营面积，如在夏季开办室外夜市：还可用来作为燃料间、库房等。如果所选店面有充裕的附加面积，不但变相降低了店面租金，同时还为增加经营潜力创造条件。   

4.与相邻店面是否协调   考虑串串香店与相邻店面的经营内容非常必要，因为有些店面不适合做串串香店近邻。比如化工商店、药店、油漆店等。如果一家装修非常高雅、主打菜也非常吸引人的串串香店，其左边是一家汽车美容店，右边是一家宠物医院，开业后也定会顾客寥寥，因为没有几个顾客会选择处于这样不和谐环境中的店去消费的。  

5.与住宅的距离是否合理   串串香加盟店的店面要与居民住宅保持适当距离，不能够太近，因为串串香店的污水、排烟、噪声会影响居民的日常生活，距离太近容易引发诸多麻烦，一旦居民要求串串香店进行治理，便会增加不少支出。但是，距离也不能太远，太远顾客就餐时心里就会产生厌倦感，因为没有几个人就餐时会选择一家距离自己较远的串串香店。   

当串串香店经营者在选择店面时把这些因素都考虑进去，串串香店的生意就不会太差。

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