市井火锅作为近两年风靡起来的火锅细分品类，受到全国多地消费者的青睐。于是不少创业者萌生加盟市井火锅的想法。那么，市井火锅加盟选择什么样的品牌好呢？

作为餐饮类第一美食，火锅每年创造出千亿级别的市场销售额，火爆程度之大可想而知，能被全国各地吃货接受更是很容易理解的事情。不过也正因为如此大的火爆程度，也造成了严重的同质化，火锅行业急需解决这个问题，于是，便有了市井火锅的出现，八旺火锅串串也在这个风口上推出市井火锅模式，引爆全城！

市井火锅加盟为什么会如此受欢迎？市井火锅加盟店把菜品分量、店面面积、装修投入通通“变小”，于是就迅速蹿红。为什么市井火锅能突然走红？能走红当然尤其特色所在，优势也是显而易见的，其中价格取胜是关键之一。

八旺火锅串串了解到，市井火锅表面上是创新，本源上则是回归和复古。继火锅、串串香和麻辣烫之后，市井火锅借助就餐环境、价格优势，在串串香、传统火锅和麻辣烫的夹缝中生存。

一般而言，主流火锅店店面面积大部分在300-800平米，甚至更高，而市井火锅店的店铺面积仅需100-300平米之间，而且不需要黄金位置，有人流区的“市井”即可。

与传统火锅相比，市井火锅的最大优势在于价格。主流火锅店，人均均价一般都在100以上，而市井火锅客单价基本上在人均50元以下，要是团购或者套餐，甚至可以低至30元。另外，市井火锅采用了“小碗制”，菜量只有主流火锅店30%—50%，既能有效降低客单价，又能保证消费者吃到更多菜品，小碗盘菜价格集中在1元、3元、5元。

八旺今年新推出的市井火锅加盟模式，在市场降级消费之下，更适合市场的需求，迎合消费诉求。市井火锅小型化场景的趋势，也是与当下消费环境和营销环境相吻合的，尤以受到年轻人的追捧。

八旺火锅串串，重庆老字号，其市井火锅模式更是受到市场的青睐，受到不少消费者以及加盟商的喜爱。八旺市井火锅加盟，以价格取胜市场。如果你也想开一家市井火锅店，加盟市井火锅品牌，不妨选择八旺，总部会全程协助创业者选址、装修、人员培训以及营销策划等工作。加盟市井火锅，一起走上致富路。记得留下你的联系方式哦！